Receta 1825
Papa con Carne
Carne de res magra picada finamente a cuchillo, papa blanca y toque de perejil.
Tradicional
Frijol con Chorizo
Frijoles refritos negros con chorizo artesanal ligeramente sazonado.
Guisado
Mole Rojo con Pollo
Mole poblano dulce y almendrado con pechuga deshebrada de pollo.
Atún a la Vizcaína
Lomo de atún con pimientos, aceitunas y sofrito de tomate.
Favorito
Zarzamora con Queso
Frutos rojos silvestres horneados con generoso queso crema.
Avellana y Cacao
Relleno cremoso de cacao y avellana tostada en hojaldre crujiente.
Manzana y Canela
Manzanas caramelizadas con canela molida estilo strudel hojaldrado.
Piña en Almíbar
Dulce de piña natural con trozos jugosos de fruta horneada.
Jamón con Queso
Jamón de pierna horneado con abundante queso gouda fundido.
Hawaiano
Trozos de piña dulce, jamón york y queso derretido.
Pepperoni con Queso
Rodajas de pepperoni, salsa marinara casera y queso mozzarella.
Pierna Adobada
Pierna de cerdo deshebrada en adobo tradicional con queso fundido.
Italiano Gourmet
Carne molida sazonada con hierbas finas, salsa pomodoro y queso fundido.
Tinga de Pollo
Pechuga deshebrada en sofrito de cebolla, jitomate y toque de chipotle.
Chicharrón Prensado
Chicharrón guisado en salsa roja de chile guajillo tradicional.
Champiñones y Queso
Champiñones frescos salteados al ajillo con epazote y queso gouda.